Modo de preparo
Merengue:
bata as claras em neve. Acrescente o açucar e continue batendo,
até ficar bem firme. Coloque no bico de confeitar. Forre com
papel manteiga uma assadeira. Faça a base da cesta e circulos ao
redor da borda, para obter o formato de cestinha. Leve ao forno
baixo por cerca de 1 hora.
Recheio:
misture bem todos os ingredientes com o leite condensado .
Recheie as cestinhas. Cubra com frutas. Sirva gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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