Modo de preparo
Triture o biscoito e misture com a margarina e o leite até formar
uma farofa Ășmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removĂvel com a
massa e leve ao forno aquecido a 200ÂșC por 15 minutos. Rale os chuchus em ralo grosso e cozinhe rapidamente com a calda
das cerejas. No liquidificador, bata o leite, a ricota, o
cream-chese e o açĂșcar. Reserve. Prepare a gelatina de acordo com as instruçÔes da embalagem,
misture ao creme batido o creme de leite, a gelatina preparada, e
o chuchu.
Distribua sobre a massa e leve à geladeira até que fique firme.
Depois de pronto cubra com a geléia e sirva gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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