Modo de preparo
Colque em uma panela a água e o açúcar e deixe formar uma calda
grossa.
Depois de descascar o coco, rale-o no lado grosso do ralador,
para formar tiras, e acrescente à calda, mexendo até soltar do
fundo da panela.
Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar da
lateral da panela. Retire do fogo e acrescente a poupa do
maracujá. Em uma bancada (ou mesa) untada com margarina, coloque
colheradas do doce, formado porções. Deixe esfriar e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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