Ingredientes

-2 xícaras de aveia
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher de fermento
-1/2 xícara de margarina ou manteiga
-2 ovos inteiros
-gotas de chocolate ou chocolate picado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a

massa até ficar bem homogênea. Depois, junte a essência de

baunilha a gosto. Faça bolinhas do mesmo tamanho ou pode usar um

saco de confeitar para fazer os cookies.

Coloque em uma assadeira e por cima coloque as gotas de chocolate

(aproximadamente 5 a 6 em cada cookies). Leve para assar em forno

quente por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga