Ingredientes

uma caixa de gelatina (sabor à escolher)
dois ovos (claras em neve)
uma lata de leite condensado
duas à três colheres (mal cheias) de amido de milho
duas medidas da lata de leite de vaca

Modo de preparo

bata no liquidificador:

o leite condensado, o amido, as gemas e o leite.
coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo
até encorpar. ( não pode virar um mingau duro).
coloque em um refratário (pequeno) e aguarde.
prepare a gelatina com uma xícara de água quente e uma fria.
misture com as claras em neve, de preferência na batedeira.
jogue por cima do creme e leve à geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga