Ingredientes

Creme:

-2 gemas
-1 lata de leite condensado
-1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em
-2 latas de leite comum
Preparar uma gelatina conforme instruções da embalagem
(sabor morango).
-2 claras em neve
-2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes do creme e leve ao fogo,

mexendo sempre até engrossar. Despeje em um recipiente de vidro e

reserve. Misture as claras em neve com a gelatina sabor morango

já pronta, acrescentando as 2 colheres de açúcar. Coloque por

cima do creme. Leve para gelar.

Fonte: Ana Maria Braga