Ingredientes

-3 abacaxis grandes cortados em cubos sem o miolo
-2 copos de açúcar
-1 copo de água
-2 envelopes de pudim de baunilha
-3 latas de creme de leite

Modo de preparo

Misture o abacaxi cortado com o açúcar e a água. Cubra com filme

plástico e leve a geladeira por 12 horas. Passe por uma peneira

grossa e leve essa calda com os pudins ao fogo baixo até

engrossar. Deixe amornar e misture todo o creme de leite. Em um

refratário, faça uma camada dos cubinhos de abacaxi e outra do

creme e leve para gelar.

Fonte: Ana Maria Braga