Ingredientes

-2 kg de farinha de trigo
-50ml de óleo
-1 colher de manteiga
-1 punhadinho na mão de fermento de padaria
-50g de açúcar
-25g de sal
-1 litro de água

Modo de preparo

Misture bem óleo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento e vai

colocando a farinha e a água, aos poucos, até obter uma massa bem

lisa. Deixe crescer. Faça um rolo com ela e corte pedaços de mais

ou menos 2cm, abra com um rolo coloque o recheio de preferência e

frite em óleo não muito quente.

Fonte: Ana Maria Braga