Ingredientes

500 grs de Macarrão Parafuso Cru
600grs de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 lata de creme de leite
1 xícara de massa de tomate

Recheio:

200 grs de mussarela
200grs de presunto

Modo de preparo

Tempere a carne moída com alho, vinagre e sal.
Refogue e acrescente cebola, tomate , pimentão e a massa de

tomate.
Depois de pronta (carne) em uma panela de pressão coloque o

macarrão cru, o pacote de creme de cebola e a carne moída já

refogada, misture.
Acrescente aguá até q cubra a mistura.
Coloque a panela de pressão no fogo, quando começar a chiar,

apague o fogo.
Deixe a panela ainda tapada por 15 minutos.
Qdo der os 15 minutos, abra a panela e misture o creme de leite.
Coloque a metade da receita num tabuleiro e recheie, acrescente a

outra metade e coloque também por cima a mussarela e o presunto,

leve ao forno baixo por 10 minutos.
Agora é só se servir.....

Fonte: Ana Maria Braga