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receitas de massas e macarrão
receita de macarrão a moda brasileirinha |
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Ingredientes
1/3 xÃcara de azeite 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas médias 1 cebola picada 3 dentes de alho socado 1 molho de tomate pronto caixinha média 100 grs de tomate seco picados em tiras 1 xicara de (chá) cebolinha e salsinha picada 1 pct de macarrão parafuso 1 envelope de tempero vermelho 1 ramo de manjericão pimenta vermelha a gosto salsa e cebolinha para enfeitar água fervente o quanto baste Queijo ralado a gosto
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Modo de preparo
Coloque a água para ferver em uma panela e coloque o manjerição
para ferver junto enquanto isso doure em uma outra panela o alho
no azeite , acrescente a cebola e a calabresa, quando a calabresa
estiver frita acrescente o macarrão cru e frite por uns 3 minutos
acrescente o molho de tomate a salsinha e cebolinha picada
pimenta e o envelope de tempero vermelho de uma misturada e
coloque a água fervente mas sem o manjericão até cobrir dois
dedos acima do macarrão, vá mexendo aos poucos até o macarrão
ficar al dente em fogo médio depois de cozido coloqueo macarrão
em uma travessa e coloque o tomate seco em cima do macarrão
polvilhe queijo ralado e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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A amizade é uma união de almas entre pessoas virtuosas. Porque: - os maus têm cúmplices - os interesseiros, sócios - os voluptuosos, companheiros de vÃcios - os Ãdolos, admiradores - os polÃticos, partidários - os prÃncipes, cortesãos |
Autor: Desconhecido |
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