1 cebola picada 200g, de queijo prato 200g, de queijo gouda 300g, de queijo gorgonzola 200g, de presunto magro bem picado 1/2 garrafa de vinho branco seco 2 latinhas de creme de leite noz moscada a gosto azeite extra virgem o quanto baste um pacote de 500g. de espaguete cozido ao dente.
deixar queimar. Junte o presunto e mexa para não pegar no fundo da panela. Ponha o vinho e mexa por mais ou menos 3 a 4 minutos. Coloque o primeiro queijo[prato] cortado em pequenos pedaços.