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receitas de massas e macarrão
receita de macarrão caseiro com espinafre |
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Ingredientes
Massa:
-600 gramas de farinha de trigo
-2 ovos inteiros
-3 gemas
-1 copo americano de suco de espinafre batido no
liquidificador com pouca agua
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Modo de preparo
Coloque a farinha numa vasilha, faça um buraco no meio e coloque
todos os ingredientes. Vá incorporando até ficar bem lisinha.
Abra a massa com o rolo de macarrão, numa espessura de mais ou
menos 2mm, enrole feito um rocambole e corte em formato de
talharini. Cozinhe numa panela grande com bastante agua, um fio
de oleo, e uma colher de sal.
Molho: a gosto
Fonte: Ana Maria Braga
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As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos. |
| Autor: Paulo Baleki |
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