Modo de preparo
Cozinhe o macarrão parafuso em tempo normal. Em uma panela
coloque a manteiga e deixe derreter, depois coloque a cebola e
deixe dourar. Coloque então 2 cubinhos de caldo de carne (aqui eu
coloco o caldo de carne na manteiga com a cebola e deixo
derreter), depois coloco o manjericão, o orégano e a pimenta
calabresa, deixo uns 2 minutinhos.
Acrescento o creme de leite (lata e caixinha) mas nao deixo
ferver. Se precisar coloco um pouquinho de sal. Depois misturo o
macarrão no molho de creme de leite e transfiro para uma
travessa. Cubro com mussarela e queijo ralado e levo ao forno
para derreter a mussarela.
Por fim coloco os bacons (picadinhos) que fritei no microondas
por cima. E está pronto. Fica uma delÃcia!
Fonte: Ana Maria Braga
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