Modo de preparo
Ferva as lingüiças e retire as peles, depois pique ou triture um
pouco no triturador. Leve ao fogo e deixe dourar um pouco, depois
pique ou amasse o alho e deixe refogar junto da lingüiça. Depois
jogue o molho pronto para apurar.
Em outra panela coloque a água para ferver. Depois que ferver
cozinhe o macarrão até que fique ao dente. Depois que o macarrão
estiver pronto acrescentar o creme de leite no molho e mexer bem.
Não pode deixar o molho ferver depois que colocar o creme de
leite.
Fonte: Ana Maria Braga
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