Ingredientes

Frango:

-1 peito de frango sem pele
-alho socado
-cebola picadinha
-alecrim
-tempero misto

Molho:

-2 colheres de amido de milho
-1 litro de leite
-1 bisnaga de requeijão cremoso tipo prato
-1 caixa de creme de leite
-parmesão ralado na hora
-mussarela ralada
-presunto picado
-alho socado
-manteiga
-sal e tempero a gosto

Massa:

-500 gramas de espaguete bem fino
-sal
-óleo

Modo de preparo

Frango:

Dourar a cebola e o alho e depois colocar o frango já temperado.

Ir dourando até assar o peito todo e ficar bem moreninho. Depois

desfia e reserve.

Molho:

Dourar o alho na manteiga, adicionar o amido de milho já

disolvido no leite deixar engrossar como um mingau. Desligar e

adicionar os outros ingredientes.

Massa:

Cozinhar a massa, escorrer e reservar.

Montagem:

Num refratório, colocar a massa, o frango desfiado e por último o

molho. Leve ao forno para gratinar.

Fonte: Ana Maria Braga