-500g de macarrão penne -1 lata de molho de tomate -2 latas da mesma medida de água -2 colheres de sopa de margarina -sal a gosto -1 envelope de tempero pronto para massas -1 lata de creme de leite -200g de mussarela -200g de peito de peru light -1 cebola pequena -cheiro verde a gosto (manjericão, salsinha e cebolinha)
Modo de preparo
Coloque em uma panela de pressão a cebola picada, 1 colher de
margarina , sal e o envelope de tempero pronto e refogue. Depois
acrescente o macarrão, lata de molho de tomate, as 2 de água e 1
colher de margarina, tampe a panela e coloque para cozinhar.
Quando pegar a pressão conte 5 minutos e desligue a panela deixe
a pressão sair sozinha. Enquanto cozinha corte a mussarela o
peito de peru em quadrados bem pequenos misture com o creme de
leite sem soro e o cheiro verde, tudo em um refratário.
Assim que puder, abrir a panela misture tudo no refratário e