Ingredientes

-macarrão penne
-1 lata de extrato de tomate
-5 medidas de água da lata de tomate
-1 cubo de caldo sabor costela
-1 lata de creme de leite
-2 colheres cheias de requeijão
-1/2kg de presunto
-1/2kg de mussarela
-queijo parmesão ralado
-orégano

Modo de preparo

Colocar na panela de pressão, os 5 primeiros ingredientes e

deixar cozinhar por 6 minutos e após sair a pressão, acrescentar

o requeijão e o presunto picado. Mexa e espere ferver.

Em seguida, coloque em uma travessa de vidro,

na seguinte ordem:

macarrão e mussarela ralada. Continue nessa ordem até o término e

salpique queijo parmesão e orégano.

Fonte: Ana Maria Braga