Modo de preparo
Cozinhar o macarrão a água e sal. Refogar, separadamente, as
folhas do maço de espinafre no molho de tomate. Bater espinafre
refogado no liqüidificador com o creme de leite. Depois é só
colocar o molho de espinafre por cima do macarrão, botar os ovos
cortados em 6 partes por cima e por o queijo ralado!
Fonte: Ana Maria Braga
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