Modo de preparo
O camarão tem que ser descascado. Depois retirar das costas a
sujeira com um palito de dente. Em um recipiente, coloque o molho
de alho, caldo de galinha e manjericão.
Cozinhe o macarrão em uma panela com sal, óleo e faça uma
trouxinha de ervas. Deixe da o ponto do dente.
Em uma frigideira grande, doure a cebola ralada no azeite de
oliva, acrescente o camarão e deixe que ele mude de cor (5
minutos). Adicione a manteiga, em seguida, a massa e, por cima, o
queijo.
Adicione um pouco da água que você cozinhou o macarrão, misture e
sirva quente.
Para decorar, queijo mussarela ralado e manjericão.
Fonte: Ana Maria Braga
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