Modo de preparo
Cozinhar o macarrão com uma pitada de sal e 1 colher de (sopa) de
azeite. quando estiver aldente retirar escorrer bem e reservar.
colocar 3 colheres de azeite a cebola picadinha os pimentões
picadinhos as 2 latas de sardinhas sal e pimenta a gosto . adicionar o macarrão colocar a farinha de rosca aos poucos e ir
misturando ate agregar todos os ingredientes e colocar o restante
do azeite, levar ao forno quente por 15 minutos ate a farinha dar uma
douradinha. Esse macarrão fica mais seco que molhado.
Fonte: Ana Maria Braga
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