Ingredientes

-500 gramas de massa tipo penne cozido al dente
-2 copos de requeijão
-1 caixinha de creme de leite
-100 gramas de queijo parmesão ralado
-250 gramas de queijo mussarela fatiada
-1 caixinha de 500 gramas de molho pronto de tomate
-1 caldo de galinha
-400 gramas de carne moída de primeira
-1 cebola média picada
-1 dente de alho
-tempero verde
-sal
-1/4 de xícara de vinagre
-orégano
-1/5 de xícara de óleo para fritar
-azeitonas verdes cortadas sem caroço

Modo de preparo

Misturar em uma travessa a carne moída, a cebola, o alho, o

orégano, o sal e o vinagre. Em uma panela com óleo quente frite

bem esta mistura. Colocar o caldo de galinha e o molho pronto e

deixar uns 3 minutos fervendo. Misturar as azeitonas, corrigir o

sal e desligar.

Montagem:

Em uma forma refratária de vidro ponha, requeijão+creme de leite,

queijo, massa, molho, queijo ralado e colocar no forno

pré-aquecido até que o requeijão comece a ferver.

Fonte: Ana Maria Braga