Modo de preparo
Aqueça o azeite e esmigalhe o macarrão neste óleo mexendo sem
parar até o macarrão ficar escuro(cor de caramelo). Acrescente um
pouquinho de sal.
Em um recepiente separado dissolva os caldos de carne na água
fervente e despeje toda a água sobre o macarrão já frito.
No liquidificador,coloque as duas caixas de creme de leite os
dentes de alho e o ramalhete de salsa. Bata até virar um
creme.Coloque a massa em um refratário(está estará pronta quando
toda a água secar). Despeje o molho do liquidificador e decore
com queijo ralado.
Fonte: Ana Maria Braga
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