Modo de preparo
No liquidificador, coloque o oléo, a água, a clara, açúcar e o
fermento, bata. Misture em uma vasilha, a farinha de trigo com o
líquido batido. Amasse e deixe descansar por 5 minutos.
Trabalhe com a massa, fazendo o pãozinho com recheios doces,
esfiha de frango ou carne, joelho, pizzas, cachorro quente de
forno.
Obs: pãozinho de alho acrescentar na massa três dente de alho.
Fonte: Ana Maria Braga
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