Ingredientes

-1 colher de chá de açúcar
-1/2 xícara de óleo
-1 cebola grande picada
-2 dentes de alho dos grandes
-molho ou extrato de tomates
-salsinha e cebolinha a gosto
-2 xícaras de água fervente

Modo de preparo

Coloque o óleo em uma panela, quando estiver quente, deite o

açúcar, vá mexendo até o mesmo ficar marrom. Coloque em seguida

os outros engredientes, menos a salsinha e cebolinha, que deverá

ser colocados ao final quando estiver apurado o molho. E assim

desligaremos o fogo, sempre usando a água quente, para dissolver

o molho ou o extrato do tomate.

Fonte: Ana Maria Braga