Ingredientes

-1 copo tipo americano de leite
-1 e 1/2 copo tipo americano de farinha de trigo
-1 ovo
-1/2 caixinha de 200g de creme de leite
-sal a gosto
-2 colheres de sopa de óleo
-frigideira

Modo de preparo

Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até que

se misture bem. Passe com um picel uma camada fina de óleo na

frigideira, para que a primeira não grude. Acrescente uma concha

da mistura na frigideira e frite dos dois lados. Depois é só

recheá-las a gosto.

Fonte: Ana Maria Braga