Modo de preparo
-Prepare o recheio com os ingredientes citados acima, como um
bobó de galinha. Reserve. Em seguida, frite a massa em um copo de
alumÃnio grande (+/- 700 ml). -Desenforme a massa e despeje o recheio dentro. Para finalizar,
salpique o cheiro verde e ponha o queijo catupiry. Sirva em
seguida.
Fonte: Ana Maria Braga
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