Ingredientes

-500g de massa de pastel
-10 bananas da terra
-10g de canela em pó
-100g de açúcar
-10g de trigo
-1 litro de óleo
-1 copo americano de água

Modo de preparo

Corte cada banana em 2 partes iguais, no sentido horizontal,

coloque-as em um refrário com a água e jogue em cima açucar e

canela e salpique o trigo. Coloque no forno para assar por 15

minutos.

Após, pegue a massa e estenda numa mesa e corte a massa em partes

iguais, um pouco maior que a banana. Quando a banana já estiver

assada, tire do forno, espere esfriar um pouco e coloque no

centro da massa, a banana feche o pastel. Coloque o óleo para

esquentar e após bem quente, frite.

Fonte: Ana Maria Braga