Ingredientes

Ingredientes para a massa:

- 1/2 kg de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- sal a gosto
- 1 cálice de cachaça
- meio copo de água morna
Ingredientes para o recheio
- 1 lata de goiabada
- queijo minas curado (sem soro)

Modo de preparo

Amasse bem todos os ingredientes da massa e deixe-a descansar por

aproximadamente 30 a 40 minutos. Depois, abra a massa e corte-a

do tamanho que desejar ter os pastéis. Coloque uma porção de

goiabada e uma de queijo em cada pedaço cortado. Feche os pastéis

e frite-os em óleo quente.

Fonte: Ana Maria Braga