Modo de preparo
Pique o bacon em cubinhos bem pequenos, frite e reserve. Cozinhe
o macarrão até o ponto de ficar al dente. Coloque em uma panela a
manteiga, o peito de peru defumado picado em cubos pequenos e o
queijo gorgonzola até que derreta bem. Depois de derreter colocar
o creme de leite e desligar o fogo. Mexer bem. Colocar num
refratário o macarrão com o molho por cima e salpicar o bacon.
Fonte: Ana Maria Braga
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