Modo de preparo
Coloque em uma panela o caldo de carne com o purê de tomate, a
manteiga e o queijo Gorgonzola picado em pedacinhos no fogo médio
até derreter o queijo.
Após o derretimento, desligue o fogo e acrescente uma lata de
creme de leite.
À parte cozinhe o penne al dente. Jogue o molho em cima do
macarrão em uma travesse e salpique com queijo ralado parmesão.
Fonte: Ana Maria Braga
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