Ingredientes

-500g de penne negro
-100g filé mignon
-100g funghi fresco
-1 lata de creme de leite
-1 calix de conhaque
-1 fio Azeite
-sal e tempero a gosto( nós moscada , pimenta do reino e
queijo ralado)

Modo de preparo

Cozinhe o penne em água ate ficar ao dente, e reserve.
Numa frigideira, frite os file com o funghi e depois flâmbe com o

conhaque, tempere.

Adicione o creme de leite, em seguida coloque o penne e sirva

polvilhando nós moscada, pimenta do reino e queijo parmesão.

Fonte: Ana Maria Braga