Ingredientes

-300g de nata fresca
-300g de queijo gorgonzolla
-2 maças verdes cortadas em cubos, com a casca. (deixar
imersa em agua com limão para não escurecer)
-10 grãos de uva de mesa verde sem semente cortadas ao
meio.
-500g de Penne Rigatti
-sal

Modo de preparo

Aqueça a nata e derreta nela o gorgonzola picado, corrija o sal,

quando ferver, desligue o fogo e acrescente a uva e a massa.

Cubra a massa cozida em sal com o molho e sirva imediatamente.

Fonte: Ana Maria Braga