Modo de preparo
Dissolver o fermento em uma bacia grande com o açúcar, Depois de
dissolvido misturar o Leite, a Margarina, os Ovos o sal o por
Último a Farinha de Trigo e Mexa bem a massa soque bastante e
deixe descansar por 30 minutos, Depois abra a massa e recheie
pincele as e põe no Forno.
R:echeio
Pode ser de Carne, de Escarola, de Calabresa etc.
De Carne:
1 Kilo de Carne moida duas vezes
2 cebolas
2 Tomates
salsa e cebolinha
sal
2 Limoes
1 Pitada de Pimenta do Reino
Fonte: Ana Maria Braga
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