Ingredientes

-1 pacote de massa tipo talharim
-2 latas de atum sólido
-6 tomates grds. maduros picados sem pele e sem sementes.
-3 dentes de alho
-1 xícara café de azeite de oliva
-1 raminho de manjericão
-1/2 copo de aguá
-sal
-orégano a gosto
-queijo parmesão ralado para polvilhar a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a massa e reserve, em uma frigideira, frite o alho no

azeite deixando dourar um pouquinho. Coloque os tomates picados

sem pele e sem sementes.
Deixando derreter um pouco. Coloque a aguá aos poucos. Em seguida

o atum.

Na sequência o orégano, sal e o raminho de manjericão. Acomode a

massa em um refratário, coloque o molho por cima e polvilhe

bastante queijo parmezão ralado.

Fonte: Ana Maria Braga