Ingredientes

250 g. de carne moída
2 dentes de alho amassados
1/2 colher (sopa) de vinagre
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 tomates picados sem pele e sementes
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de açúcar
4 ramos de salsinha picados
sal e pimenta a gosto
20 pães para cachorro quente

Modo de preparo

Tempere a carne com alho, vinagre, louro, sal e pimenta. Deixe

tomar gosto por 10 minutos. Acrescente os demais ingredientes e

misture bem. Ponha no refratário e cubra com um prato. Leve ao

microondas por 12 minutos na potência máxima. Mexa após 5 minutos

e novamente aos 8. Recheie os pães e sirva a seguir.

Fonte: Ana Maria Braga