Modo de preparo
Enrolar o presunto e o queijo no palmito, depois de enrolado
cortar o palmito em rodelinhas de um ou dois centÃmetros cada,
conforme a travessa que será colocado. Ir colocando as rodelinhas
em uma travessa q irá para o forno. Após todas as rodelinhas na
travessa, misturar o creme de leite e o requeijão ( não tenho
medida exata, conforme a quantidade de pessoas coloco mais desse
molho, e sempre coloco mais requeijão do que creme de leite) e
coloco essa mistura por cima das rodelinhas de palmito. Colocar
orégano por cima e colocar no forno pre aquecido por uns 25 a 30
min até dourar. Sempre sirvo com arroz e salada.
Fonte: Ana Maria Braga
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