receitas de molhos receita de maionese verde
Ingredientes
-1 colher (sopa) de cebola bem picada-1 colher (sopa) de salsinha picada-1 colher (sopa) pikles-1 colher (sopa) de vinagre-1 colher (sopa) de suco de limão-1 colher (sopa) de molho inglês-1 colher (café) de mostarda-1 colher (café) de açúcar -1 dente alho-2 ovos inteiros -Óleo até dar o ponto de maionese (1/2 lata)
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo, ebater até triturá-los. Em seguida despejar o óleo, aos poucos,até da o ponto de maionese.
Fonte: Ana Maria Braga