Modo de preparo
Em uma panela, despeje o requeijão, o queijo parmesão, a
mussarela e metade da medida do leite e mexa até levantar
fervura. Num copo separado, dissolva a farinha de trigo no
restante do leite, mexa e misture com o restante da panela,
acrescente o sal e mexa até engrossar. Pode colocar mais tipos de
queijo para dar um sabor maior.
Fonte: Ana Maria Braga
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