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receitas de molhos

receita de molho de alfavaca (manjericão)

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Ingredientes

-1 xícara de folhas de alfavaca (manjericão)
-1 copo americano de óleo
-1 copo de vinagre
-1 lata de massa de tomate pequena
-1 cebola grande ou duas pequenas
-3 dentes de alho
-3 colheres de pinga
-sal a gosto
-1 noz-moscada ralada
-1 xícara de chá de cheiro verde
-2 pimentas vermelhas ou a gosto
-2 folhas de louro


Modo de preparo

Bater tudo no liguidifocador até misturar bem. Armazenar na

geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga


Substituir o amor próprio pelo amor aos outros é trocar um tirano insuportável por um bom amigo.
Autor:   Concepción Arenal
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