Ingredientes

2 dentes de alho, sem o miolo
1/2 xic. de leite frio
1 xic. de azeite
sal

Modo de preparo

Coloque o alho no liquidificador com o leite e o sal.
Bata bem, por um minutinho.
Adicione o azeite em fio, sem pressa.
Forma um molho espesso e saboroso.
Sirva com carnes, pães, aperitivos, etc...

Fonte: Ana Maria Braga