Ingredientes
1 lata de atum em pedaços 1 lata de molho de tomate 1 vidro de leite de coco 1 cebola (se achar conveniente, não é necessário) Temperos a gosto (pimenta, cheiro verde, etc)
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Modo de preparo
1. Pique a cebola em cubinhos e frite com azeite (esta parte,
pode ser pulada), adicione o atum, sal e pimenta e gosto e deixe
fritar. 2. Acrescente o molho de tomate e temperos verdes que gostar,
normalmente eu coloco salsinha e cebolinha desidratada. Deixe
apurar, para ficar um molho bem grosso. 3. Acrescente o leite de coco, corrija os temperos, acrescentando
mais sal, pimenta etc e deixe o molho engrossar.
Fonte: Ana Maria Braga
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