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receitas de molhos

receita de molho de pimenta

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Ingredientes

-1 vidro de vinagre branco de álcool
-1 lata de massa de tomate
-2 cabeças de alho
-2 cebolas
-3 folha de louro
-1 colher de nóz-moscada
-8 cravos
-1 maço de cebolinha
-1 maço de salsinha
-6 colheres de óleo
-2 colheres de sal ou mais se preferir
-2 pimentões vermelho
-2 pimentões verdes


Modo de preparo

Bater no liquidificador os ingredientes, pouco a pouco, e colocar

as pimentas sem sementes. Depois guardar em vidros e conservar na

geladeira.

Obs: Podemos usar esse molho para temperar carnes e comer

salgados fica muito delicioso.

Fonte: Ana Maria Braga


Conhece-te a ti mesmo e conhecerás o universo e os deuses.
Autor:   Sócrates
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