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receitas de molhos

receita de molho de pimenta com maracuja agridoce(02 em 1)

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Ingredientes

10 pimenta dedo de moça( ou qualquer pimenta)
1/12 lata leite condensado
03 colheres sopa de sal( ou a gosto)
03 folhas de louro
1/12 maço cheiro verde
02 clrs de alecrim verde
03 clrs de manjericão
1/12 copo de molho de tomate
01 cebola grande picada
02 tomate maduros cortado e sem semente
02 maracujá
02 dente de alho
1/12 copo vinagre branco (alcool)
04 colheres de azeite extra virgem


Modo de preparo

Bata o maracuja e coe , coloque o suco e todos os ingredientes e

bata tudo no liguidificador por 04 minutos ,fica ótimo para

saladas ,tempero de carne ou simplesmente um molho de pimenta.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
Autor:   Miguel de Cervantes
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