Modo de preparo
Para as almondegas
Em uma tijela grande coloque todos os ingredientes misture tudo ,
acerte o sal e faça as bolinhas .
Molho
Em uma panela grande e funda coloque o oléo a manteiga o açucar e
a cebola picadinha, deixe murchar a cebola , entao acrescente o
molho de tomate triturado, a água quente, a xicara de
leite.Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e
va chaquanhando a panela de leve para as almondegas irem se
ajeitando sem desmanchar as bolinhas.
Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.
Em água fervente cozinhe o spaguetti.
Sirva as almondegas e o molho por cima do espaguetti.
Fonte: Ana Maria Braga
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