Ingredientes

(rendimento: 5 porções)
3 colheres (sopa) óleo
2 dentes alho picados
1 cebola média picada
400g carne moída
¼ xícara (chá) molho inglês
½ xícara (chá) salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) canela em pó
500g polpa de tomate
Acompanhamento
500g do macarrão de sua preferência
água e sal para cozinhar o macarrão

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola no alho. Junte a carne, o molho inglês, a salsa e tempere com sal e pimenta.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até a carne estar cozida e sequinha.

Adicione a canela, mexa e acrescente a polpa de tomate.

Incorpore bem e deixe encorpar.

Prove o sal e sirva sobre a massa cozida al dente.

Fonte: Daniel Bork