Modo de preparo
Azeite com alho e alecrim:
Arrume, em uma garrafa esterilizada, o ramo de alecrim.Em uma
panela pequena, coloque os dentes de alho e aqueça lentamente.
Acrescente o azeite e desligue o fogo. Despeje o alho com o
azeite na garrafa com o alecrim e tampe com rolha. (dura cerca de
1 mês)
Azeite com nozes:
Coloque as nozes limpas e sem a casca em uma garrafa esterilizada
e derrame o azeite e o óleo por cima.Tampe com a rolha. Aguarde 2
meses para consumir.
(dura aproximadamente 18 meses)
Fonte: Ana Maria Braga
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