Ingredientes
Massa:
5 ovos 2,5 xĂcaras (cafezinho) de Ăłleo de soja 2,5 xĂcaras (cafezinho) de margarina 10 xĂcaras (cafezinho) de açĂșcar 1/2 copo (americano) de leite 25 g de sal amonĂaco Raspas de limĂŁo a gosto Cravos a gosto Erva doce a gosto Farinha de trigo atĂ© dar ponto para abrir a massa Confeitos coloridos diversos GlacĂȘ: 3 claras 1 1/2 xĂcaras de açĂșcar
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Modo de preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes e ir colocando a farinha de trigo
aos poucos até dar ponto para abrir a massa e recortar os
docinhos. ApĂłs o recorte, coloque os docinhos em formas untadas com
margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido 180o
atĂ© ficarem assados (mĂ©dia de 8 minutos). GlacĂȘ: Coloque os ingredientes em uma panela e cozinhe em banho-maria,
mexendo sempre, até ferver a ågua. Após, bater a calda na
batedeira atĂ© virar glacĂȘ. Pintar os docinhos com o glacĂȘ e cobrir com confeitos coloridos
diversos.
Fonte: Ana Maria Braga
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