Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 envelope de fermento especial para pães
3 colheres rasas de açucar
2 colheres rasas de sal
1 copo de leite integral quente
e o restante de água para emedecer a massa
1 gema (opcional)

Modo de preparo

Misture a farinha e o fermento, adicione o açucar e o sal.

coloque o leite aos poucos (alternando botar leite e misturar) vá

sovando aos poucos, e adicionando a água, á achar que está no

poto de um massa úmida.
Sove bem a massa e deixe dercanssar por 15 min. Após, sove até

que amassa fique lisa e desgrude dos dedos. corte a massa no

meio
fassa dois pães e coloque-os em formas úntadas. Deixe descanssar

o tempo de dobrar de tamanho. Se preferir pinsele uma gema ensima

dos pães.
Asse em em forno pré aquecido por mais ou menos 45 min.

Fonte: Ana Maria Braga