3 tabletes de fermento para pão 1 garrafa ou lata de cerveja 350 ml 2 xÃcaras de leite azedado com 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de melado 3 xÃcaras de farinha de centeio 6 1/4 de xÃcara de farinha de trigo
Modo de preparo
esmigalhe o fermento numa vasilha. amorne a cerveja e despeje
sobre o fermento, mexendo bem. junte o leite azedo. adicione o sal , o melado , a farinha de centeio e quase toda a
farinha de trigo. reserve um pouco para polvilhar sobre uma
crescer por 1 hora. abaixe a massa e divida-a em duas partes.forme um pão redondo com
cada uma das partes. coloque os pães numa assadeira forrada com papel impermeável
untado com margarina. faça cortes nos pães com uma faca afiada. deixe os pães crescerem por 1 hora. então , polvilhe-os com um
pouco de farinha e asse-os em forno moderado (180 graus)
preaquecido por uns 50 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida; quem crê em mim, ainda que morra, viverá; e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto?
João 11: 25,26
Autor: Jesus o Cristo
Copyright 2004-2024 - Pesquisar.org - Todos os direitos reservados.