- 1 xÃcara (chá) de leite frio - 1 xÃcara (chá, não muito cheia) de óleo - 1 ovo - Sal a gosto 2º
passo:
- 2 xÃcaras (chá) de queijo parmesão ralado - 1 xÃcara (chá) de polvilho azedo + 2 colheres (sopa), se necessário
Para polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1º
passo:
Bata o leite frio, o óleo, o ovo e o sal no liquidificador.
2º
passo:
Desligue o liquidificador e acrescente o queijo ralado. Misture tudo. Desligue novamente e adicione o polvilho azedo. Bata novamente para misturar. Acrescente as 2 colheres de sopa restantes de polvilho azedo, se